ฉันชื่ออาซาริ จากอาซาริ ซาสึเกะ โชเท็น ผู้ผลิตมิโซะและโชยุในอาคิตะ ประเทศญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์ที่เราจะผลักดันในครั้งนี้คือซุปไก่ Hinai Jidori
ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับคิริทัมโปะนาเบะ (หม้อไฟคิริทัมโปะ) เป็นหลัก

นอกจากนี้ยังใช้เป็นซอสจิ้มอเนกประสงค์สำหรับอาหารอื่นๆ เช่น ซอสโยเสะนาเบะ ซอสโอยาโกะด้ง (ชามไก่และไข่) และอุด้งสึยุ

ทำโดยการเคี่ยวกระดูกไก่ Hinai Jidori และเนื้อในเตาเผาขนาดใหญ่

เดิมเราใช้โชยุเพราะเราเป็นผู้ผลิตโชยุ

ชนิดเข้มข้นจะเข้มข้นกว่า 5 เท่า จึงสามารถเจือจางและใช้ได้ ดังนั้น ฉันคิดว่าความหนาของรสชาติสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับลูกค้า

เราหวังว่าจะโปรโมตผลิตภัณฑ์นี้ในงานนิทรรศการและหวังว่าลูกค้าจะสามารถเลือกได้