[โลจิสติกส์ผลไม้ 2024] ไอโซลเซลล์

**Isolcell สร้างนวัตกรรมการเก็บรักษาผลไม้ให้สดนาน**
ในงานแสดงสินค้า FRUIT LOGISTICA 2024 Isolcell บริษัทจากเมือง Bolzano ทางตอนเหนือของอิตาลี ได้นำเสนอเทคโนโลยีสำหรับการเก็บรักษาผลิตผลในบรรยากาศควบคุม Isolcell มีประสบการณ์กว่า 60 ปีในตลาดแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และกีวี โดยขยายไปสู่ผลไม้และผักเกือบทุกชนิดที่จัดเก็บได้ในบรรยากาศควบคุมและที่เก็บแบบเย็น
จุดมุ่งหมายหลักของ Isolcell คือการยืดอายุการเก็บรักษาของผลผลิตสด จากการติดตั้งระบบ DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) ซึ่งใช้เซ็นเซอร์เรืองแสงคลอโรฟิลล์ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาให้ยาวนานที่สุด “เมตาโบลิซึมที่ช้าลง = อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น”
ระบบบรรยากาศควบคุมทำงานโดยลดออกซิเจนในห้องเก็บ ซึ่งช่วยชะลอการสุกของผลไม้ Isolcell ผลิตไนโตรเจนเจเนเรเตอร์ เครื่องขัด CO2 และเครื่องขัดเอทิลีนเพื่อตอบสนองความต้องการนี้
Isolcell มุ่งเน้นการเก็บรักษาแอปเปิ้ล เนื่องจาก Bolzano เป็นแหล่งผลิตแอปเปิ้ลหลักในอิตาลีและยุโรป บริษัทกำลังพัฒนาวิธีจัดเก็บผลไม้เขตร้อน ซึ่งมีความไวต่อเอทิลีนและอุณหภูมิสูง
ด้วยนวัตกรรมของ Isolcell ผู้บริโภคทั่วโลกจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะปลูกได้หรือไม่ในท้องถิ่นนั้นGenerated by Gemini