[งานแสดงสินค้าซุปเปอร์มาร์เก็ตครั้งที่ 57 ประจำปี 2566] มันเหมือนโดฟุเกาะชีส - บริษัท ฟู้ด โนะ คาเคฮาชิ จำกัด

ฉันชื่อฟุชิดะ เป็นตัวแทนฝ่ายขายของ Shoku-no-Kakehashi Company จากโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น
ฉันหวังว่าจะทำงานร่วมกับคุณ.

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของบริษัทของเราเรียกว่า “เต้าหู้เกาะที่มีลักษณะคล้ายชีส”

อาหารท้องถิ่นในจังหวัดโอกินาว่าเรียกว่า “ชิมะโทฟุ” (เต้าหู้เกาะ)

ความแตกต่างระหว่างเต้าหู้เกาะและเต้าหู้แผ่นดินใหญ่คือเต้าหู้เกาะมีเนื้อสัมผัสที่แข็งกว่าและมีสารอาหารสูงกว่า

ใส่ผัดมะระลงไปผัดไม่แตก มันคือเต้าหู้นั่นเอง
เราใช้เต้าหู้นี้ทำผลิตภัณฑ์รมควัน

เราแช่เต้าหู้ในมิโซะเป็นเวลา 3 วัน แล้วนำไปรมควันในโรงรมควันหรือห้องรมควันด้วยเชอร์รี่ชิป

สิ่งที่เรียกว่า sdgs หรือการปกป้องผู้เปราะบาง กลายเป็นเรื่องธรรมดามากในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลิตภัณฑ์ของเรานี้ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม
เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเหมือนชีสเพราะเป็นเต้าหู้ ดังนั้นจึงเหมาะมากสำหรับสิ่งนั้น

ในเขตมหานครโตเกียว ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งที่อ่อนไหวต่อกระแสดังกล่าวถือเป็นสินค้ามาตรฐาน

ดังนั้น จากนี้ไป แน่นอนว่าเราจะยังคงนำเสนอเต้าหู้รมควันเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปต่อไป

เราจะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ต่อไปยังผู้ที่ไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก แต่ยังรวมถึงผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือแพ้นมด้วย

ขอบคุณมาก.